Zdravím,asi bych to neriskovala,mám letirou zkušenost s pečení v remosce - peču v ní kynuté buchty,medovník,kuře maso a pod.,ale do trouby bych dala pouze misku.Gawro
A křupat nikdy nebude, tak jako z trouby - jediná pomoc je v tom, že necháte všechnu šťávu téměř vysmahnout, na chviličku odkryjete, aby utekla všechna pára a ještě budete chvíli péct a hlídat, aby se vám to nespálilo ;-)
Dobrý den. Rád bych radu : Jek dělat kuře v remosce aby mělo křupavou kůrčičku jak z trouby? Nikdy se mi v ní neudělá jak v troubě. Maso je lepší, šťavnatější,ale kůže nekřupe. Dík