• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Zavařování & nakládání
  • Recepty.cz
  • Články
  • Vizitka
  • Srbské žebírko s rýží

Srbské žebírko s rýží

PR článek
| 2. 9. 2015
Vizitka
Srbské žebírko s rýží

Obrovská dobrota, spousta zeleniny a málo tuku. Co si přát víc? Nádobí Zepter Masterpiece Cookware je patentovaný systém určený pro správnou přípravu zdravých pokrmů. Díky jedinečné kombinaci oceli Zepter 316L, technologie a designu lze vařit bez vody, tuků nebo soli, takže jídlo je zdravější a zároveň chutnější, potraviny si uchovávají své přirozené aroma, chuť, nutriční a biologické vlastnosti (vitamíny, minerály, proteiny, mikrostopové a makrostopové prvky), a to při menším množství kalorií a nebezpečných látek. Vaření v integrovaném systému Masterpiece (tzv. varný sloupec) šetří energii, jídlo, čas, peníze a co je nejdůležitější - chrání vaše zdraví. JEZTE ZDRAVĚ - ŽIJTE DÉLE.

Ingredience:
4 vepřové kotlety, 1 velká cibule, 2 lžíce rajčatového protlaku, asi 400 ml masového vývaru, 2 čerstvé papriky, 2 rajčata, 300 g sterilovaných kapií, mletý pepř, sůl

Na přílohu: 300 g rýže, 1 malá cibule, 3 hřebíčky, sůl / vegeta

Postup:
Kotlety omyjeme, osušíme papírovým ubrouskem, nařízneme okraje, aby se nekroutily při pečení a zlehka naklepeme prsty.
Nádobu nahřejeme na středním stupni, až se nám při zkoušce vodou vytvoří kuličky pobíhající po dně, takzvaný „perla efekt“.
Na dno vložíme plátky masa a opékáme bez přidání tuku cca 5 minut z každé strany.
Zepter způsob opékání masa je mnohem vhodnější než běžné pečení na tuku. Přepálené tuky ničí nutriční a biologické hodnoty masa a vytváření transmastné kyseliny, které jsou nebezpečné pro naše zdraví.
Když maso opékáme z druhé strany, mírně stáhneme zdroj tepla. Opečené maso lehce osolíme, opepříme, zasypeme najemno pokrájenou cibulí, přidáme na nudličky nakrájené papriky, na kolečka nakrájená rajčata a rajský protlak. Zalijeme vývarem a dusíme pod poklicí doměkka.
Na závěr vyjmeme kotlety, zeleninu zarestujeme ve výpeku a ještě dochutíme.
Podáváme s rýží - rýže na Zepter způsob se připravuje velmi jednoduše:
Přebranou rýži v cedníku pořádně propláchneme.
Vsypeme ji do nádoby, podle vlastní volby můžeme přidat oloupanou cibuli, 3 hřebíčky, případně přimícháme trochu soli nebo vegety.
Rýži zalijeme vodou tak, aby sahala zhruba 1 cm nad horní vrstvu.
Potom nádobu s rýží zahříváme, až se ručička na termokontrolu dostane doprostřed zeleného pole (= cca 7 minut), promícháme, značně ztlumíme přívod tepla, po chvíli vypneme a rýži necháme 10 minut dojít.

Dobrou chuť!

Video recept:

Unknown media type: video

Více o nádobí Zepter naleznete na www.zepter.cz. **Přijďte si k nám nádobí vyzkoušet!
Objednejte se na tel.: 602 503 241. Zapojte se do naší soutěže a hrajte o dovolenou snů, nádobí Zepter a spoustu dalších cen od společnosti Zepter!** www.zepterhra.cz

Diskuze ke článku

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další články z rubriky

Doporučujeme

30 minut
Kapustové karbanátky s bramborovou kaší

Kapustové karbanátky s bramborovou…

40 minut
Podzimní houbovka s dýní

Podzimní houbovka s dýní

40 minut
Lepenice s trhaným uzeným

Lepenice s trhaným uzeným

Poslední sledované recepty

335
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka
206
Papriková krkovice
Papriková krkovice
130
Dýňový koláč s polevou
Dýňový koláč s polevou
98
Rajčatový salát III.
Rajčatový salát III.
82
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka

Zajímavé články

Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které připravíte za půl hodiny
Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které…
Jak využít starý chleba? Do polévek, těstovin, na topinky i originální zmrzlinu nebo kávu
Jak využít starý chleba? Do polévek, těstovin, na…
Oblíbené recepty Karla Gotta: Zavzpomínejte na Mistra i nad výtečným obědem
Oblíbené recepty Karla Gotta: Zavzpomínejte na…
Houby s octem: 3 vynikající recepty, jak si uchovat poklady z lesa na zimu
Houby s octem: 3 vynikající recepty, jak si…
Pečení ze spíže: 10 sladkých receptů, na které máte všechny suroviny doma
Pečení ze spíže: 10 sladkých receptů, na které…
AHA.cz Podpásovka pro Krainovou a Vágnera: Agáta využila jejich rodinu

Podpásovka pro Krainovou a Vágnera: Agáta využila jejich rodinu

Mimibazar Otestovali jste: Nejlehčí školní batohy pro prvňáky skvěle sedí na zádech a dětem se líbí

Otestovali jste: Nejlehčí školní batohy pro prvňáky skvěle sedí na zádech a dětem se líbí

Dáma.cz Sluší jim to i po probuzení: Která znamení vypadají skvěle bez make-upu?

Sluší jim to i po probuzení: Která znamení vypadají skvěle bez make-upu?

Blesk pro ženy Hvězda VyVolených Vladko: Kam zmizel nejvýraznější účastník celé soutěže?

Hvězda VyVolených Vladko: Kam zmizel nejvýraznější účastník celé soutěže?

Ženy.cz Týdenní přehled: Vydejte se na jubilejní Designblok i filmový festival Be2Can

Týdenní přehled: Vydejte se na jubilejní Designblok i filmový festival Be2Can

Blesk.cz Marta Kubišová (80) znovu v nemocnici: Dehydratace!

Marta Kubišová (80) znovu v nemocnici: Dehydratace!

SportRevue.cz FOTO: Silikonová prsa, plavky a vyrýsované svaly – to je Bikini Olympia

FOTO: Silikonová prsa, plavky a vyrýsované svaly – to je Bikini Olympia

Maminka.cz Intimní partie dětí: Přetahovat, nebo nepřetahovat předkožku u chlapečků? A jak na srůsty u holčiček? Poradí dětská uroložka

Intimní partie dětí: Přetahovat, nebo nepřetahovat předkožku u chlapečků? A jak na srůsty u holčiček? Poradí dětská uroložka

Blesk Horoskopy Která znamení zvěrokruhu trpí obžerstvím a kdo si pečlivě hlídá jídelníček?

Která znamení zvěrokruhu trpí obžerstvím a kdo si pečlivě hlídá jídelníček?

Abecedazahrady Dvacet triků, jak vizuálně zvětšit pokoj: Tyto nápady vám pomůžou

Dvacet triků, jak vizuálně zvětšit pokoj: Tyto nápady vám pomůžou

  • Recepty.cz
  • Články
  • Vizitka
  • Srbské žebírko s rýží
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotné kontaktní místo/Single Point of Contact