Autor:

Zelňačka z Maďarska

Střední
Ingredience
Cibule 1 ks
Kysané zelí 1 balení
Uzená žebra 1 ks
Párky
nebo klobása
1 ks
Anglická slanina
uzená
 
Zakysaná smetana  
Paprika - sladká  
Kmín  
Česnek  
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme do zlatova na rozpáleném oleji. Přidáme anglickou slaninu nakrájenou na kostičky a taky klobásu, nebo párek nekrájený na kolečka a smažíme cca 10 minut. Pak přisypeme červenou sladkou papriku a pořádně zamícháme.

Přidáme vodu, kysané zelí a žebírka, sůl, pepř, kmín, česnek nakrájený na větší kousky a vaříme cca 1 hodinu.

Pak žebírka vyndáme, maso z nich obereme a vrátíme zpátky do polévky. Nakonec do ní zamícháme zakysanou smetanu a dochutíme mačkaným česnekem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2
4 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2 (hodnoceno 3x)
Reklama
Cizrnová polévka s citronovou kůrou a ricottou Sváteční menu pro přátele po italsku Články z

Komentáře k receptu: Zelňačka z Maďarska

Komentáře

  1. Honza   28.12.2010 | 12:34 | reagovat | závadný

    No tak mám uvařeno a je to fakt Madarský ale dobrý. Žebra jsem nesehnal tak jsem tam dal víc klobásky a brambory. 8-)

  2. Honza   27.12.2010 | 22:26 | reagovat | závadný

    Hmm zítra skusím a napíšu... 8-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web