Zeleninový talíř

moje hodnocení:

4,7

hodnotilo: 3
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      ks hlávkový salát
    • 3
      ks čínské zelí listy
    • 0,5
      ks mrkev
    • 1
      ks rajče
    • 0,5
      ks paprika
    • 1
      ks okurka salátová
    • 1
      dressing italský, nebo bylinkový
    • 1
      ks vařená vejce
    • 3
      plátek šunka
    • 50
      g tvrdý sýr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do hlubokého talíře rozprostřeme lupeny hlávkového salátu, čínské zelí i s košťálem nasekáme na úzké proužky, dáme na salát, nastrouháme mrkev na hrubo, okurku na kolečka, papriku na proužky a rajče na měsíčky. Zeleninu v talíři zalejeme 2 polévkovými lžicemi zálivky připravené dle návodu a necháme pár minut odležet. Navrh ozdobíme šunkou nasekanou na proužky, vajíčkem na měsíčky a nakonec nastrouháme tvrdý sýr na hrubo.
2
Podáváme s tmavým pečivem.

Komentáře k receptu

  • Jaroslava Oumarová
    Jaroslava Oumarová |

    11. 5. 2006 08:16

    Tomuto salátu doma říkáme Gargantua podle toho pohádkového obra, můj muž si ještě na to nalije tatarku:-)

  • Alča
    Alča |

    11. 5. 2006 07:40

    Dobrý nápad, jak upotřebyt zbytky zeleniny, neměla jsem mrkev, ale ředkev a nemělo to chybu. Ani jsem nepotřebovala žádné pečivo. Dokonce i přítel se najedl, ale ten měl k tomu bagetku.

  • Tereza Jarčušková
    Tereza Jarčušková |

    1. 2. 2006 12:34

    Toľko tuku, koľko je potrebných na rozpustenie vitamínov, obsahuje skoro každá zelenina. Aj keď je to 0,1 - 0,2 %, to stačí. Máloktorá zelenina neobsahuja absolútne vôbec tuku.

  • anonym
    anonym |

    1. 2. 2006 11:24

    Trošku olivového oleje se přidává proto,aby se rozpustily vitamíny rozpustné v tucích (A,D,E,K)

  • Jitka Malinová
    Jitka Malinová |

    1. 2. 2006 11:15

    Pro mne je kouzlo salátu v tom, že je tam čerstvá zelenina a téměř žádná dochucovadla. Chutě jednotlivých druhů se vzájemně prolínají a doplňují. Já osobně nedávám ani olej, protože mi nechutná, ale to je na každém co má rád. Mražená zelenina by potřebovala nějaký dresing, nemám vyzkoušeno. Zkuste a dejte vědět jaké to bylo.

  • Zdeněk Pokorný
    Zdeněk Pokorný |

    1. 2. 2006 10:58

    Tento salát jsem si vyzkoušel a byl velice chutný. Dal by se i nějak obměnit, ale už by to nebyl originál. Já osobně mu dávám 2Chtěl bych vědět jestli mohu na salát použít mraženou zeleninu a je li lépe ji vařit nebo připravovat v mikrovlnce.