Autor:

Zeleninové karbanátky II

20 minut PT0H20M
Snadné
Porce: 10
Ingredience
Mleté maso 500 g
Mražená zelenina
dle chuti
100 g
Petrželka
dle chuti
 
Cibule
1 střední
 
Vejce 2 ks
Rostlinný olej  
Prolisovaný česnek 2 ks
Kari
dle chuti
 
Sůl  
Pepř mletý  
Majoránka  
Jemná strouhanka  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

Nejprve si na troše oleje orestujeme cibulku, přidáme mraženou zeleninu - mrkev, hrášek, kukuřici. Osolíme, opepříme, přidáme kari dle chuti. Necháme vychladit do vlažna, abychom si nepopálili ruce.

Mleté maso v misce smícháme s jemně nasekanou petrželkou, 2 vejci, solí, pepřem, troškou kari, majoránkou, orestovanou zeleninou a strouhankou do směsi, jakou známe na klasické karbanátky - směs musí držet po hromadě a být lehce lepivá. Vytvarujeme dle libosti a obalíme ve zbytku strouhanky, aby se při smažení nerozpadali. Na rozpáleném oleji smažíme do zlatohněda - cca 5-6 min z každé strany, aby se karbanátek propekl i vevnitř.

Podáváme klasicky s bramborem nebo kaší.
Je to vítaná změna klasického jídla, ovšem s vynikajícím ohlasem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Kuře v bylinkové strouhance na kapustových listech Říjnová tabule může být veselejší - 4 barevné recepty pro vás Články z

Komentáře k receptu: Zeleninové karbanátky II

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web