Zapékaný guláš

90 minut PT0H90M
Střední
Ingredience
Hovězí kližka 500 g
Cibule 500 g
Mražený hrášek  
Mletá paprika  
Polohrubá mouka  
Kečup - jemný  
Masox  
Sojová omáčka  
Worcestrová omáčka  
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Cibuli nakrájíme na větší kousky, zpěníme na oleji, přidáme na kostky nakrájené maso a prudce opečeme. Osolíme, opepříme, zasypeme paprikou, zakapeme sójovou a worchestrovou omáčkou, podlijeme vodou a dusíme. Po chvilce přidáme kostku masoxu, asi 2 lžíce kečupu a dál dusíme. Až je maso poloměkké, kastrol dáme do hodně rozpálené trouby, zapnuté jen na horní pečení.
Necháme v ní asi 30 min., až se nahoře vytvoří „škraloup“. Potom vyndáme, přidáme hrášek a na sporáku vydusíme šťávu, zaprášíme moukou, podlijeme vodou, krátce ještě povaříme a dochutíme.
Podáváme s knedlíkem. Pokud guláš do druhého dne zhoustne, nařeďte ho červeným vínem, bude mít chuť jako kdyby byl z divočiny.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
2
4 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2 (hodnoceno 1x)
Linecký koláč s marmeládou a mandlemi Gastrovýlet do Rakouska. Vyzkoušejte 6 skvělých receptů Články z

Komentáře k receptu: Zapékaný guláš

Komentáře

  1. Martina N   19.09.2006 | 10:38 | reagovat | závadný

    Horné pečenie v plynovej rúre nie je;)Aspoň nie v tej mojej:(

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web