Zapečené pivní palačinky

Hodnocení:

Moje:

60 minut
6
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      ks vejce
    • 500
      ml mléko
    • 150
      g hladká mouka
    • 200
      g tvrdý sýr
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka prášek do pečiva
    • 1
      ks cibule
  • Náplň
    • 100
      g anglická slanina
    • 100
      g plátkový sýr
    • 100
      g drůbeží šunka
  • směs na zalití palačinek
    • 100
      ml pivo
    • 200
      g sýr
    • 2
      lžíce majonéza
    • 1
      ks vejce
    • 1
      lžíce petrželka
    • 1
      špetka sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Smícháme vejce, mléko, hladkou mouku, strouhaný sýr a sůl a vypracujeme těsto na palačinky, nakonec vmícháme kypřící prášek. Upečeme tenké palačinky a necháme mírně vychladnout.
2
Pak je poklademe plátky šunky a sýru, můžeme přidat na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, nebo červenou papriku nebo nadrobit nivu. Opatrně srolujeme.
3
Oloupanou cibuli nakrájíme na plátky, zapékací mísu vymažeme máslem a dno posypeme plátky culibe. Na ni naskládáme palačinky.
4
Pivo promícháme se strouhaným tvrdým sýrem, majonézou, vejsem, sekanou petrželkou a solí. Směsí přelijeme palačinky, vložíme do vyhřáté trouby a zapékáme při 180°C dozlatova, cca 20 minut.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.