Autor:

Zapečené brambory MŇAM

60 minut PT0H60M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Brambory
dle velikosti brambor a velikosti zapékacího pekáče
10 ks
Cibule
větší
2 ks
Točený salám 400 g
Olej
na osmažení cibule a salámu
1/2 dl
Cuketa 1 ks
Paprika - žlutá
stačí půlka
1 ks
Cherry rajčátka
stačí polovina balení
1 balení
Sůl
na každou vrstvu brambor
 
Plátkový sýr
lepší je uzený
1 balení
Smetana ke šlehání
nemusíme dávat celý
1 kelímek
Vejce 2 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

1. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na půlkroužky.
2. Dáme smažit na pánev na olej (oleje nemusí být moc, aby to neplavalo). Osmahneme do hnědé barvy.
3. Přidáme nakrájený salám na kostičky a smažíme s cibulí.
4. K cibuli a salámu přidáme na kostičky nakrájenou cuketu. (Cukety se nemusíte bát, v pokrmu není nijak cítit, ale pokrm je s ní šťavňatější - kdo nemá rád, dávat ji nemusí.)
5. Zatímco se nám smaží cibule se salámem a s cuketou, oloupeme si brambory a nakrájíme na hranolky (spíše užší).
6. Pokryjeme dno pekáčku bramborami a osolíme.
7. Na brambory dáme zhruba 1/3 směsi - rovnoměrně rozprostřeme.
8. Na směs dále dáme na půlky nakrájená rajčátka a na tenké proužky nakrájenou papriku - klademe sem tam.
9. Na zeleninu klademe plátkový sýr - opět sem tam proužek, plátek si dělím na tři dílky.
10. Střídáme vrstvy, dokud máme ingredience - nezapomínáme solit brambory.
11. Končíme bramborami a poklademe je ještě plátkovým sýrem.
12. Rozmícháme smetanu 1/2 nebo 3/4 kelímku se dvěma vejci (nesolíme) a polejeme směs v pekáčku.
13. Pečeme v troubě klidně na 200 °C 1 hodinu, dále odklopíme a pečeme ještě 1/2 hodiny.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Trhané vepřové maso krok za krokem (5.) Trhané vepřové maso krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Zapečené brambory MŇAM

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních
Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne! Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne!
Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web