Autor:

Žampiony s cibulkou a smetanou

Snadné
Ingredience
Špagety 1 balení
Jarní cibulka 1 svazek
Smetana 250 ml
Čerstvé žampiony 500 g
Instantní jíška
světlá
 
Sýr
na strouhání
 
Olej
na smažení
 
Sůl  
Pepř mletý  
Hořčice plnotučná
trocha
 

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z hub

Dáme vařit špagety dle návodu na obalu. Omyjeme žampiony, odstraníme nožičky a nakrájíme na kostičky. Dále omyjeme cibulku, kterou nakrájíme na úzká kolečka a oddělíme bílou část od zelené. Necháme mírně rozpálit vyšší pánev. Dáme zpěnit bílou část cibulky, přibližně po 1,5 min. nasypeme na pánev žampiony. Ty necháme vysmažit cca 10 min., poté je zalijeme smetanou. Počkáme, až se smetana zahřeje a zahustíme světlou jížkou. Poté přidáme zelenou část jarní cibulky, osolíme a opepříme. Pokud Vám omáčka zhoustla víc nebo přišlo více přátel na jídlo, stačí jí zředit plnotučným mlékem - s tím ale opatrně, abyste nedostala mlékovou omáčku bez konzistence! Po nandání na talíř posypeme nastrouhaným sýrem (najemno).

Pokud máte doma chlapa-masožravce, můžete přidat na kostičky nakrájená kuřecí prsíčka - ty přidáme na zpěněnou cibulku ještě před žampiony, počkáme, až se usmaží a postupuje dle návodu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
3
3 1 5 1
Gastronomické poklady šťavnaté Brazílie Články z

Komentáře k receptu: Žampiony s cibulkou a smetanou

Komentáře

  1. Anna   16.05.2013 | 12:18 | reagovat |

    Místo špaget širší nudle na dýňovém oleji a trocha piniových oříšků... a bez jíšky.

  2. Anna   14.06.2007 | 18:33 | reagovat |

    To bude dobrota, to vyzkouším.

  3. Zuzana   14.06.2007 | 8:48 | reagovat |

    s jogurtem?díky za tip!

  4. Anonym   13.06.2007 | 14:48 | reagovat |

    Jde to i bez jíšky a s jogurtem místo smetany.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině
7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě 7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě
Vytisková, Štíbrová a Prachařová v jiném stavu: Kdo další se letos taky dočká? Vytisková, Štíbrová a Prachařová v jiném stavu: Kdo další se letos taky dočká?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web