Autor:

Žabí tlamičky (pečivo)

Střední
Ingredience
Hladká mouka 1/2 kg
Hera 80 g
Česnek
2-3
3 stroužek
Brambory
Vařené, malé
4 ks
Žloutek 1 ks
Mléko 1/4 l
Cukr 1 lžička
Droždí 1 kostka
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor, Pečivo

Náplň dle fantazie, např: sezamová, lněná, slunečnicová semínka, sůl, kmín, mák, sůl, kečup, salza, sýr. Z 1/8 teplého mléka, cukru a droždí uděláme kvásek. Mezitím smícháme mouku se solí, nastrouháme najemno brambory, přidáme prolisovaný česnek, žloutek, zbytek mléka, tuk a nakonec dáme kvásek a dobře propracujeme (dle potřeby přidáme mouku, aby se nám těsto nelepilo). Necháme v teple nakynout.

Poté těsto vyválíme na cca 0,5 cm hrubou placku a vykrajujeme buď kolečka nebo nakrájíme na obdélníčky 4×2 cm (pokud budem plnit) nebo na čtverečky (2×2 cm). Můžeme to plnit sýrem a přeložit, nebo salzou (naprosto vynikající), nebo okořeněným kečupem, pak obdélníček složíme a dáme na vymazaný nebo pečícím papírem vyložený plech.

Pokud neplníme, dáme na plech už ty vyřezaná kolečka nebo čtverečky. Tlamičky potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme semínky (dle chuti), sýrem, kmínem ap. a necháme 20 minut v teple. Pečeme dozlatova v rozpálené troubě na cca 180-200 °C.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Grilovací párty 9 tipů pro vaši grilovací párty Články z

Komentáře k receptu: Žabí tlamičky (pečivo)

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web