Autor:

Piškotové řezy s marmeládou a krémem

Snadné
TĚSTO
Vejce 5 ks
Cukr krupice 120 g
Polohrubá mouka 120 g
Vanilkový cukr 1 ks
Olej 3 lžíce
Horká voda 3 lžíce
Prášek do pečiva
na špičku nože
 
Kakao
-jen pokud chceme mít těsto tmavé
2 lžíce
KRÉM
Máslo
změklé
200 g
Moučkový cukr
dle chuti, cca
100 g
Kakao 30 g
DOHOTOVENÍ
Hnědý rum
nebo likér na pokapání korpusu
 
Marmeláda
dle chuti
 
Strouhaný kokos
nebo mleté ořechy na posypání řezů
 
Piškotové řezy s marmeládou a krémem

Postup přípravy:

Žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Vmícháme vodu, olej, mouku s kypřidlem a případně i kakao. Vše dobře promícháme a nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme a rozetřeme na plech pečícím papírem, dáme péct do předehřáté trouby dorůžova.
Hotový korpus necháme vychladnout, pak rozkrojíme podélně na tři díly a pokapeme rumem nebo likérem(není nutné). Prostřední díl potřeme krémem, krajní díly podkrojíme nožem(odlepíme je tak od papíru) a pomažeme marmeládou. Střídavě na sebe skládáme(viz obrázkový postup), pak celé potřeme zbylým krémem. Prostřední díl neodlepujeme nožem od papíru dříve, než posypeme řezy kokosem nebo ořechy. Pomůže nám totiž v lepší manipulaci s řezy - při naklonění do boků(i s papírem) nám nesjedou a lépe se posypou. Podřízneme až po dozdobení.
Krém: změklé máslo vyšleháme s cukrem a kakaem do hladkého krému.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 19 x
1-
4.74 19 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 19x)
Reklama
Muffiny s malinami Muffiny sladké & slané Články z

Komentáře k receptu: Piškotové řezy s marmeládou a krémem

Komentáře

  1. Bára   03.03.2015 | 10:46 | reagovat | závadný

    Jsem začátečník, jak dlouho a na kolik stupňů znamená péct dorůžova? :-\ :-S =-O :-))

    1. Romča   17.04.2015 | 10:58 | reagovat | závadný

      Já jsem těsto pekla na 200 a čas už přesně nevím ale nebylo to dlouho, tak deset minut?? Dnes se na ně chystám znova.

  2. Romča   25.02.2015 | 12:35 | reagovat | závadný

    Na to jak mi to přišlo z obrázku složité je to rychlé a snadné a moc dobré. :-P :-*

  3. bobule   14.10.2014 | 13:54 | reagovat | závadný

    Dnes jsem pekla, ačkoliv je to jednoduché, trochu časově náročné a stráááááášně sladké :-\ takže pokud uberete cukru, nic se nestane a naopak vynikne i jiná chuť než cukr

  4. adelaprb   05.01.2013 | 20:11 | reagovat | závadný

    velmi jednoduché a moc dobré :-)

  5. gelnarka   17.11.2012 | 22:04 | reagovat | závadný

    Místo kokosu jsem posypala plátky blanšírovaných mandlí... Krém je hustší, ale velmi "žravý"!

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web