Vláčný jablečný štrůdl

Střední
Těsto
Hladká mouka 250 g
Máslo 50 g
Vejce 2 ks
Voda 3 lžíce
Ocet 2 lžíce
Sůl 1 špetka
Náplň
Strouhanka  
Jablka 400 g
Cukr  
Skořice  
Vanilkový cukr  
Rozinky  
Ořechy  
Kokos  

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Záviny

Z ingrediencí vypracujeme vláčné těsto, rozdělíme na 2 díly a rozválíme na tenké pláty. Posypeme je strouhankou a poklademe jablky. Posypeme cukrem, skořicí, rozinkami, ořechy a kokosem. Zavineme, přeneseme na plech (nejlépe vyložený papírem na pečení) a potřeme rozšlehaným vejcem. Vidličkou závin propíchneme na třech místech u spodního okraje, aby při pečení vytekla přebytečná šťáva a závin nepraskal. Upečeme (při 170 °C cca 25 minut) dozlatova, necháme vychladnout a pocukrujeme. Druhý den je ještě lepší.

Varianta II: z tohoto těsta lze vytvořit i slanou obměnu např. se šunkou, sýrem a nivou, případně kečupem, posypat sezamem. Buď nejdříve upéct a pak krájet, či nejdříve nakrájet na šneky a poté upéct.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
2
4 1 5 1
Kuřecí cassoulet s fazolemi a klobásou Menu pro přátele Články z

Komentáře k receptu: Vláčný jablečný štrůdl

Komentáře

  1. Soňa   25.09.2015 | 20:08 | reagovat |

    Výborný recept, dnes jsem se rozhodla udělat šrůdl, teď je sezona jablek, bála jsem se e budu muset jít ještě do obchodu pro náký suroviny ale recept je jednoduchý, tyto irgredience má každý doma,takže za mě super, vyzkoušeno a povedl se, s těstem se pracovalo pěkně a opravdu to je na 2 šišky, což je tak akorát....je výborný, s kakaem mňamka :-) ;-) :-))

  2. Pavča   20.01.2015 | 10:47 | reagovat |

    Štrúdl je velice výborný!!!Jiné těsto už nedělám :-)

  3. Doris   13.08.2014 | 14:32 | reagovat |

    Dobrý den, Váš recept mne zaujal, ovšem chybí množství ingrediencí. Je možné místo těsta Vámi uvedeného použít klasické listové těsto?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené
Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone
Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web