Autor:

Vepřová roláda s pestem

120 minut PT0H120M
Snadné
Porce: 6
Ingredience
Vepřová kýta 1 kg
Anglická slanina 150 g
Čerstvé žampiony 4 ks
Koření na rožnění 1 balíček
Pesto
bazalkovo-cuketové
 
Vepřová roláda s pestem

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Vepřovou kýtu si připravíme na roládu. Uděláme si plát masa, který rozklepeme na slabší placku. Já si nechávám maso na potravinářské fólii - lépe se mi to potom balí. :)
Maso posypeme kořením na rožnění (podle oka). Začneme dávat na maso plátky anglické slaniny, kterou poté potřeme bazalkovo-cuketovým pestem (normálně k sehnání v obchodě).
V poslední řadě si očistíme žampiony a nakrájíme je na plátky a dáme je jen na jednu polovinu chystané rolády.
Nakonec zbývá jen roládu zabalit, třeba pomocí fólie, jako to dělám já. Zabalenou roládu prošijeme třeba jehlami na špízy. Dáme do vymaštěného pekáče, podlijeme vodou a vložíme do předehřáté trouby. Já peču na 200 stupňů cca hodinku a půl. :)
Jako příloha se hodí vařené brambory, hranolky, krokety, americké brambory a štouchačky s cibulkou a slaninou.
Doufám, že si pochutnáte jako já s rodinou. :)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Karotková polévka s řapíkatým celerem Karotkové hody nejen pro vegetariány Články z

Komentáře k receptu: Vepřová roláda s pestem

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu
Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy? Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web