Autor:

Vepřová roláda s pestem

120 minut PT0H120M
Snadné
Porce: 6
Ingredience
Vepřová kýta 1 kg
Anglická slanina 150 g
Čerstvé žampiony 4 ks
Koření na rožnění 1 balíček
Pesto
bazalkovo-cuketové
 
Vepřová roláda s pestem

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Vepřovou kýtu si připravíme na roládu. Uděláme si plát masa, který rozklepeme na slabší placku. Já si nechávám maso na potravinářské fólii - lépe se mi to potom balí. :)
Maso posypeme kořením na rožnění (podle oka). Začneme dávat na maso plátky anglické slaniny, kterou poté potřeme bazalkovo-cuketovým pestem (normálně k sehnání v obchodě).
V poslední řadě si očistíme žampiony a nakrájíme je na plátky a dáme je jen na jednu polovinu chystané rolády.
Nakonec zbývá jen roládu zabalit, třeba pomocí fólie, jako to dělám já. Zabalenou roládu prošijeme třeba jehlami na špízy. Dáme do vymaštěného pekáče, podlijeme vodou a vložíme do předehřáté trouby. Já peču na 200 stupňů cca hodinku a půl. :)
Jako příloha se hodí vařené brambory, hranolky, krokety, americké brambory a štouchačky s cibulkou a slaninou.
Doufám, že si pochutnáte jako já s rodinou. :)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Dušené kapustičky Co dát v lednu na stůl? Články z

Komentáře k receptu: Vepřová roláda s pestem

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web