Velmi jednoduchý zelný salát

Hodnocení:

Moje:

Suroviny

Vložit do nákupu
    • bílé zelí 1/4 hlávky
    • olivový olej Cca 3-4 lžíce
    • mletá paprika 2 lžičky (sladká nebo gulášová)
    • 2
      lžička kari
  • Podle chuti
    • pepř mletý
    • sůl
    • ocet Trochu (míchám obyčejný s jablečným a s citronem)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Najemno nakrouháme zelí. Ve větší pánvi zahřejeme olivový olej, zasypeme ho červenou paprikou, kari a necháme koření rozpustit (nepražíme). Pak přidáme nakrouhané zelí, osolíme, opepříme, chvíli obracíme v kořeněném oleji, pak okyselíme octy a citronem a necháme vychladnout.
2
Zelí musí zůstat křehké. Odleželý salát je ještě lepší, ale mně nikdy nezbyde.
Zařazení: Pokrmy Ze zeleniny

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.