Syrniky

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks brambory Větší
    • 1
      ks vejce
    • 6
      lžíce hrubá mouka
    • tuk Na smažení
    • zakysaná smetana
    • 3
      stroužek česnek
    • 500
      g měkký tvaroh

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory ve slupce uvaříme a necháme prochladnout. Oloupeme a spolu s tvarohem promačkáme do hmoty rukama nebo umeleme v mlýnku na maso. Do těsta přidáme jedno vejde a mouku (podle potřeby, výsledná hmota bude spíše lepkavá ale placičky se i tak rozpadat nebudou, proto to s moukou nepřehánějte). Na pomoučeném vále vytvoříme z těsta placičky asi o velikosti volského oka. Osmahneme do zlatova.
2
Podáváme se zakysanou smetanou a rozdceným česnekem. Vhodnou přílohou je zelenina.
Zařazení: Pokrmy Z brambor

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.