Autor:

Spaghetti pomodoro

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Špagety 400 g
Rajčata 500 g
Olivový olej 50 ml
Česnek 2 stroužek
Bazalka 1 hrst
Sůl 1 špetka
Pepř celý 1 špetka
Spaghetti pomodoro

Postup přípravy:

Zařazení: Zdravě i chutně

1. Nejprve spařte a oloupejte rajčata. Nařízněte je křížem a ponořte je do vařící vody, asi tak na 20-30 sekund. Poté je prudce zchlaďte v ledové vodě a následně je oloupejte. Nakrájejte je na čtvrtiny.
2. Těstoviny uvařte podle návodu. Můžete si odlít trochu vody, ve které se těstoviny vařily, a tu potom nalít ke scezeným těstovinám. Potom se tak nevysušují.
3. Na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte rajčata a lehce zmáčknuté stroužky česneku a lehce orestujte. Osolte, opepřete a duste, dokud se rajčata téměř nerozvaří na hustou kaši. Vyndejte česnek, přidejte těstoviny, bylinky a vše zlehka promíchejte.
4. Hotové těstoviny rozdělte na připravené talíře, zasypte je parmazánem, bazalkou a ihned podávejte. Můžete přidat i malou hrst nasekané hladkolisté petržele.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
2+
4.17 6 5 1

Komentáře k receptu: Spaghetti pomodoro

Komentáře

  1. Jan Kubeš   08.07.2015 | 7:30 | reagovat |

    Máslo se přidává (stačí ho malý kousek), protože zjemní kyselost rajčat. Nejlepší rajčata jsou Vesuvius.

  2. Jerry   28.03.2015 | 11:16 | reagovat |

    V ingrediencích chybí parmazán a petržel.

  3. Nika   04.06.2014 | 10:11 | reagovat |

    Máslo je úplně zbytečné. Dají se použít i rajčata z pelchovky, rychlé a pohodlné. na chuti neubere.

  4. Plsek   11.03.2014 | 21:23 | reagovat |

    Já normálně vydlabávám ještě i semínka ze spařeným rajčat :)

  5. Hlaďas   15.04.2013 | 14:15 | reagovat |

    chybí máslo

    1. svišť   28.04.2013 | 22:44 | reagovat |

      jak komu ;-)

      1. Marketa.A85   05.04.2014 | 1:25 | reagovat |

        Souhlasím :-) Olivový olej ho nahradí i převýší chuťově, i když jindy máslo dávám a nešetřím s ním...

        1. Markéta   10.04.2015 | 14:07 | reagovat |

          Naprostý souhlas:-)

    2. SGC   28.10.2013 | 11:32 | reagovat |

      máslo je naprosto zbytečné, akorát by přidalo na tučnosti, olivový olej je zdravý a nepřepaluje se ;)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web