Autor:

Smažený celer s nivou

20 minut PT0H20M
Střední
Ingredience
Celer
větší
1 ks
Vejce 1 ks
Hladká mouka 4 lžíce
Strouhanka 1 hrnek
Sýr Niva
100
 

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Celer nakrájíme na cca 1cm plátky. Vložíme do osolené vroucí vody a necháme chvilku povařit (nesmí být rozvařený a pouze změklý). Vyjmeme plátky a osušíme. obalíme v hladké mouce (stejný postup jako u obalování řízků) a v rozšlehaném vajíčku. Na talíř si na jemném struhadle nastrouháme nivu a celer obalený ve vajíčku obalíme v nivě. Je potřeba obalit celer tak, aby na něm zůstala vrstva cca 0,5cm sýra (není to jednoduché, ale jde to). Poté ponoříme celer opět do vejce a obalíme ve strouhance. Poté standardně smažíme. Jako příloha jsou výborné varěné brambory posypané pažitkou. Je to piplačka než přijdete na grif jak obalovat, ale výsledek za to stojí.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Mazanec Velikonoční recepty: mazanec, jehněčí, jidáše a další dobroty Články z

Komentáře k receptu: Smažený celer s nivou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy? 30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy?
Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat
Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři? Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web