Autor:

Sladký mrkvový chlebíček

Střední
Ingredience
Mrkev 350 g
Mandle - loupané 150 g
Máslo
+ na vymazání formy
150 g
Moučkový cukr 200 g
Vanilkový cukr 1 balíček
Sůl
špetka
 
Vejce 4 ks
Pomerančová šťáva 6 lžíce
Mák mletý 100 g
Polohrubá mouka
+ na vysypání formy
100 g
Prášek do pečiva 2 lžička
poleva
Moučkový cukr 150 g
Pomerančová šťáva 2 lžíce
ozdoba
Mandle
plátky
 
Sladký mrkvový chlebíček

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky

Očištěnou mrkev nastrouháme a šťávu trochu vymačkáme. Mandle nadrobno nasekáme a nasucho jemně opražíme (pozor, ať nezhořknou) - mám vyzkoušeno, že je možné i bez pražení a i jiné ořechy.
Změklé máslo vymícháme s moučkovým a vanilkovým cukrem a špetkou soli do pěny. Za stálého míchání přidáváme žloutky, pomeranč. šťávu, mrkev, mák a vychladlé mandle. Z bílků ušleháme tuhý sníh a střídavě s prosátou moukou s kypřícím práškem vmícháme do pěny. Těsto vylijeme do vymazané a vysypané chlebové formy a v předehřáté troubě na 175°C pečeme cca 60 minut (zkoušíme špejlí).
Mírně vychladlý chlebíček vyklopíme.
Moučkový cukr dohladka vymícháme s pomeranč. šťávou a vylijeme na vychladlý chlebíček. Povrch ozdobíme plátky mandlí a necháme ztuhnout.

Recept mám z knihy Moučníky manželů Horeckých, nakladatelství Pali 2010.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Vaření na zahradě. Skvělé recepty na gril pro celou rodinu Články z

Komentáře k receptu: Sladký mrkvový chlebíček

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt
Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor! Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor!
8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi 8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web