Autor:

Rychlý boršč

Snadné
Ingredience
Fazole 3 plechovka
Brambory 6 ks
Červená řepa
může být i nastrouhaná syrová
1 sklenice
Vepřové maso 3/4 kg
Zelí
nakrouhané - nemusí být
1 ks
Zakysaná smetana 1 kelímek
Smetana ke šlehání
30%
1 kelímek
Bobkový list 4 ks
Nové koření
kuličky
10 ks
Pepř mletý
kuličky
10 ks
Rajský protlak 1 plechovka
Hladká mouka 2 lžíce
Sůl 1 lžíce
Masox 1 kostka

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Do 7 litrového hrnce dáme do 3/4 vody do toho nasypeme fazole, veškeré koření a masox, scezenou řepu, nakrájené brambory, rozmělněnou mleté maso a vaříme, až jsou brambory měkké. Pak vlijeme obě smíchané smetany s moukou a protlakem a povaříme zhruba pět minut. Dochutíme solí a podáváme.

Vyhneme se namáčení fazolí přes noc a zdlouhavého vaření masa, přitom je polévka vynikajcí stejně jako když se všechno vaří hodiny a hodiny. Za třicet minut podáváte nejlepší boršč jaký jste kdy jedli.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2-
3.67 3 5 1
Reklama
Vorarlbersko Vorarlbersko - recepty a speciality rakouské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Rychlý boršč

Komentáře

  1. maja maja   15.11.2008 | 9:24 | reagovat |

    rozmělněná mlétá je mleté maso které do hrnce nehodíte tak v celku jak je slepené v balíčku přinesete z obchodu ,ale rozmělníte ho/roztrháte/ na kusy, jinak by vám v polevce plavala "sekaná" vcelku ;), kysané zelí nedáváme:)

  2. Sylva P.   31.10.2008 | 10:30 | reagovat |

    Místo fazollí dávám sterilované zelí, to je podle mně důležité do správného boršče.

  3. Petr Kucín   30.10.2008 | 21:44 | reagovat |

    "rozmělněnou mletou" - předpokládám rozmělněné maso

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Výraz v obličeji prozradí i to, co nechcete. Jak se v něm vyznat? Výraz v obličeji prozradí i to, co nechcete. Jak se v něm vyznat?
Trápí vás pupínky i v dospělosti? Víme, jak na to! Trápí vás pupínky i v dospělosti? Víme, jak na to!
Přivolejte si lásku pomocí karmy: Jak se naučit magický rituál Přivolejte si lásku pomocí karmy: Jak se naučit magický rituál
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web