Autor:

Rybí karbenátky

Střední
na 1 kg ryb
Cibule
velká
1 ks
Vejce 3 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Majoránka  
Česnek  
Rohlík
nebo strouhanka
3 ks
1.nálev
DeKo  
2.nálev
Ocet 1 l
Voda 4 l
Cukr 5 lžíce
Sůl 2 lžička
Bobkový list 3 ks
Nové koření
10 kuliček
10 ks
Pepř celý
20 kuliček
20 ks
Hořčičné semínko  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Ryby necháme krátce projít varem. Po vychladnutí maso obereme od kostí, jde to velmi snadno. Menší kosti můžeme klidně nechat, vůbec to nebude vadit.
Poté maso pomeleme s cibulí, česnekem a rohlíky. Do pomletého masa se už přidají jen vejce, pepř, sůl a majoránka. Pečlivě promíchat a popřípadě zahustit strouhankou.
Z této hmoty uděláme malé karbanátky, které obalujeme ve strouhance a smažíme, nejlépe ve fritovacím hrnci. Karba nátky necháme vychladnout a po vychladnutí je vkládáme do sklenic. Karbanátky prokládáme na kolečka nakrájenou cibulí. Potom jen zalijeme jedním z uvedených nálevů, necháme alespoň měsíc uležet a Hotovo!

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
3+
3.5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 3+ (hodnoceno 2x)
Šťavnaté hruškové speciality - 1. díl Články z

Komentáře k receptu: Rybí karbenátky

Komentáře

  1. ema   23.09.2014 | 19:53 | reagovat | závadný

    Na začátku je napsané 1 kg ryb

  2. Pavel   02.02.2012 | 15:34 | reagovat | závadný

    Z čeho se dělají Rybí karbanátky, když v ingrediencích není žádná ryba?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete 8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete
Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu
Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web