Rybí nugetky se salátem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
35 minut
2
porce
neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Nugetky:
    • 200
      g filé z tresky
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1
      ks vejce
    • 2
      lžíce sojová omáčka
    • 4
      lžíce hladká mouka
    • 1
      lžička cukr přírodní
    • 1
      hrst koriandr čerstvý
    • 1
      stroužek česnek
    • olej na smažení
  • Salát:
    • 1
      ks papája
    • 0,5
      ks okurka salátová
    • 0,5
      ks červená cibule
    • 1
      hrst arašídy
    • olej arašídový
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1
      snítka koriandr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Filé osušte, nakrájejte na nudličky a lehce osolte i opepřete. V misce prošlehejte vejce se sójovou omáčkou, moukou, cukrem, nasekaným koriandrem a prolisovaným česnekem. Ve vzniklém těstíčku obalujte rybu a smažte ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje. Papáju oloupejte, vypeckujte a nakrájejte podélně. Okurku omyjte a nastrouhejte na větší plátky. Cibuli nasekejte. Vše společně smíchejte s arašídy a arašídovým olejem, dochuťte solí a pepřem a ozdobte čerstvým koriandrem.
Zařazení: Maso Rybí

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.