Autor:

Řízky po cikánsku

Střední
Ingredience
Vepřové kotlety 4 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Paprika - sladká 1 lžička
Hladká mouka 1 lžíce
Slanina 100 g
Cibule 1 ks
Rostlinný olej 2 lžíce
Kečup - jemný 1 lžíce
Bílé víno 3 lžíce
Vývar  
Zakysaná smetana 1/4 l
Zelená paprika 2 ks
Pálivá paprika 2 ks
Žampiony 100 g

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Omyté, lehce naklepané kotlety obalíme ve směsi koření a mouky. Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. Na rozehřátém oleji orestujeme slaninu společně s masem. Vyjmeme a udržujeme v teple.

Ve výpeku orestujeme cibuli, přidáme kečup, bílé víno, vývar a smetanu. Maso se slaninou vložíme zpátky a zvolna dusíme.

Papriku nakrájíme na nudličky, houby na plátky, rozložíme na řízky a společně dusíme ještě asi 10 minut. Hotové dochutíme.

Podáváme s brambory v nejrůznějších úpravách.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
2-
3.75 4 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2- (hodnoceno 4x)
Strapačky s kysaným zelím a uzeným Tradiční slovenská kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Řízky po cikánsku

Komentáře

  1. Píšťalka   28.04.2004 | 18:06 | reagovat | závadný

    Je to moc dobré. Doporučuji všem k vyzkoušení.

  2. Jana Kešnerová   06.04.2004 | 18:02 | reagovat | závadný

    Toto jídlo je velice chutné.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete 8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete
Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu
Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web