Řízečkový salát

Hodnocení:

Moje:

45 minut
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g kuřecí maso prsa (krůtí)
    • hladká mouka
    • vejce
    • strouhanka
    • 1
      ks sýr niva
    • 1
      balení zelené olivy
    • 3
      lžíce olivový olej
    • 2
      lžíce citronová šťáva 1-2
    • oregáno
    • 3
      plátek ledový salát 2-3
    • 3
      ks rajčata
    • paprika různé druhy (dávám asi 3 druhy od každého 1/2 papriky)
    • 0,3
      ks okurka
    • jarní cibulka nebo pórek
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Prsa nakrájíme na kostičky cca 1,5 x 1,5 cm, osolíme a obalíme v trojobalu (klasika jako řízky) a osmažime (zkrátka uděláme pidi řízky). Mezitím si do mísy nalámeme ledový salát, pokrájenou veškerou zeleninu na kostičky, pórek či cibulku na kolečka, Nivu na kostičky, špetka oregana, olej, citronová šťáva, slité olivy, sůl, pepř a těsně před podáváním vmícháme do salátu vlažné řízečky a hned podáváme.
2
Množství zeleniny je zde pouze orientační, někdo má rád více, někdo méně zeleniny, to ať si každý upraví dle své chuti.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.