Autor:

Polévka z červené čočky - jednoduchá a rychlá

15 minut PT0H15M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Cibule
středně velká
1 ks
Olej
nebo máslo
1 lžíce
Mrkev 1 ks
Brambory 1 ks
Celer
malý kousek
1 ks
Červená čočka 1 hrst
Sůl 1 špetka
Meduňka 1 snítka
Polévka z červené čočky - jednoduchá a rychlá

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Na rozpáleném tuku zpěníme cibuli nakrájenou na drobné kostičky, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, celer a bramboru a krátce orestujeme. Pozor, neměly by zhnědnout!
Zalijeme vroucí vodou nebo vývarem a vsypeme hrst červené čočky. Kdo má rád hustou polévku, dá dvě hrsti čočky :-)
Vaříme do změknutí, cca 10 minut. Potom polévku rozmixujeme tyčovým mixérem a osolíme. Necháme přejít varem.
Na závěr polévku ozdobíme nasekanou meduňkou. (Nemáte-li meduňku, použijte jakoukoli zelenou nať - petržel, celer, pažitka, saturejka... možná by byla dobrá i bazalka, máta nebo koriandr... pokaždé bude mít polévka trochu jinou chuť!)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Hříbkovo-bramborová polévka Slavnostní menu časopisu F.O.O.D. Články z

Komentáře k receptu: Polévka z červené čočky - jednoduchá a rychlá

Komentáře

  1. HelenaPa   20.05.2016 | 10:48 | reagovat |

    Jednoduchá, rychlá a taky výborná. Dávám 1.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší? Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší?
Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží? Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží?
Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web