Polévka houbová s vejci

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      l voda
    • 0,5
      l mléko
    • 2
      hrst houby
    • 2
      ks vejce
    • 1
      ks brambory
    • 6
      lžíce hladká mouka
    • 1
      ks cibule
    • máslo
    • sůl
    • pepř mletý
    • kmín

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do vody dáme vařit houby se solí, pepřem a kmínem (dle chuti) a s dobře umytým bramborem se slupkou. Připravíme si jíšku z hladké mouky a usmažíme si též vejce (míchaná). Po uvaření hub a brambory, vlijeme mléko, přivedeme k varu a dodáme jíšku.
2
Bramboru oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme lehce orestovat na máslo s usmaženou cibulkou. Po orestování přidáme spolu s umíchanými vejci do uvařené polévky a poté podáváme na stůl.
Zařazení: Polévky

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.