Autor:

Plněné špalíčky z cukety

Střední
Ingredience
Cuketa
středně velká
4 ks
Mleté maso 200 g
Rajčata
oloupaná
400 g
Vejce 1 ks
Strouhanka 2 lžíce
Sýr 50 g
Cibule 1 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Olivový olej  
Petržel
zelená
 

Postup přípravy:

Omyté cukety překrojíme na dvě poloviny a vydlabeme z nich dužinu. Mleté maso smícháme s vejcem, strouhaným sýrem, osolíme, opepříme (můžeme přidat koření na mletá masa) přidáme strouhanku a touto náplní plníme prosolené vnitřky cuket.

Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na oleji přidáme nakrájená oloupaná rajčata, posolíme a za občasného míchání osmažíme. Pak přidáme naplněné špalky cukety (ze zbytku masa můžeme udělat kuličky a přidat do omáčky) a vše mírně dusíme pod pokličkou asi půl hodiny. Není třeba podlévat. (Můžeme i zapékat v troubě). Cukety by měly být měkké, ale neměly by se rozpadat.

Nakonec cukety nakrájíme na kolečka a podáváme s brambory. Zdobíme jemně sekanou zelenou petrželkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Pojďte ke stolu místo do tělocvičny! Pojďte ke stolu místo do tělocvičny! Články z

Komentáře k receptu: Plněné špalíčky z cukety

Komentáře

  1. Vlasta   17.09.2004 | 11:46 | reagovat |

    Je to ňam ňam. Dík za recept

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
Sejroška rekapituluje vztahy Lucky Bílé a radí jí, jak na muže Sejroška rekapituluje vztahy Lucky Bílé a radí jí, jak na muže
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web