Autor:

Plněné špalíčky z cukety

Střední
Ingredience
Cuketa
středně velká
4 ks
Mleté maso 200 g
Rajčata
oloupaná
400 g
Vejce 1 ks
Strouhanka 2 lžíce
Sýr 50 g
Cibule 1 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Olivový olej  
Petržel
zelená
 

Postup přípravy:

Omyté cukety překrojíme na dvě poloviny a vydlabeme z nich dužinu. Mleté maso smícháme s vejcem, strouhaným sýrem, osolíme, opepříme (můžeme přidat koření na mletá masa) přidáme strouhanku a touto náplní plníme prosolené vnitřky cuket.

Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na oleji přidáme nakrájená oloupaná rajčata, posolíme a za občasného míchání osmažíme. Pak přidáme naplněné špalky cukety (ze zbytku masa můžeme udělat kuličky a přidat do omáčky) a vše mírně dusíme pod pokličkou asi půl hodiny. Není třeba podlévat. (Můžeme i zapékat v troubě). Cukety by měly být měkké, ale neměly by se rozpadat.

Nakonec cukety nakrájíme na kolečka a podáváme s brambory. Zdobíme jemně sekanou zelenou petrželkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Pomazánka z pečeného česneku Báječná listopadová čtyřka Články z

Komentáře k receptu: Plněné špalíčky z cukety

Komentáře

  1. Vlasta   17.09.2004 | 11:46 | reagovat | závadný

    Je to ňam ňam. Dík za recept

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web