Autor:

Masovo-mrkvové špalíčky na houbách

Střední
Porce: 1
Ingredience
Vepřové maso
nebo drůbeží
 
Mrkev
-čerstvá
 
Slanina
dle chuti-moravská,uzená... nebo plátky uzeného masa
 
Grilovací koření  
Sůl  
Houby
-čerstvé nebo mražené
 
Uzený špek  
Cibule  
Zakysaná smetana  
Hladká mouka
na zahuštění
 
Masovo-mrkvové špalíčky na houbách

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové, Drůbeží

Na jemně pokrájené slanině si osmažíme cibuli dozlatova. Pak jí vmícháme do pokrájených hub. Směs nasypeme do pekáčku, osolíme a opeříme. Maso pokrájíme na delší špalíčky, které osolíme a obalíme v grilovacím koření. Mrkev oloupeme a nakrájíme na stejně velké (dlouhé) kusy, které k masu přiložíme a obojí omotáme plátkem slaniny nebo uzeného.

Takto připravené maso poskládáme na houbovou směs, podlijeme troškou vody, přiklopíme a dusíme téměř doměkka. Pak odkryjeme a dopečeme. Maso pak vyjmeme a do houbové směsi vmícháme rozmíchanou smetanu. K výpeku můžeme přidat trošku vody s moukou a omáčku tak nastavit, aby jí bylo více (kdo jak má rád). Dochutíme solí, pepřem, necháme omáčku provařit na kamnech nebo v troubě.

Podáváme s bramborovou přílohou, těstovinami, rýží nebo bramborovým knedlíkem. Použít můžeme i sladkou smetanu nebo výpek jen zahustit moukou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Tradiční menu Nejlepší vánoční recepty: Menu na Štědrý večer [Vánoce 2015] Články z

Komentáře k receptu: Masovo-mrkvové špalíčky na houbách

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web