Plněná cuketa a lilek

40 minut PT0H40M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Cuketa 2 ks
Lilek 2 ks
náplň
Kuřecí prsa 4 ks
Sýr Niva
(či jiný podobný sýr)
250 g
Rukola 2 hrst
Extra panenský olivový olej 2 lžíce
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Dáme si předehřát troubu (na max. výkon).

Cukety a lilky omyjeme, rozkrojíme na poloviny a vnitřky vydlabeme (tak, aby nám zůstal tak 1-1,5 cm okraje). Mírně osolíme, necháme vypotit a setřeme papírovou utěrkou. Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky a dáme restovat na olivový olej, po chvilce posolíme a opepříme a restujeme do bíla (než bude maso hotové).

V misce smícháme lžíci olivového oleje, nadrolenou nivu, nasekanou rukolu, na jemno nakrájenou půlku dužin z cukety a lilku a orestované kostičky kuřecího masa. Můžeme dochutit solí a pepřem, či přidat 3 lžíce smetany.

Směsí nalpníme cukety a lilky a strčíme do vyhřáté trouby cca na 20 minut.

Podáváme třeba s bramborovou kaší, či americkými bramborami. Výborný je k tomu také dip z jogurtu, majonézy, česneku a bylinek. Touto směsí jsem již plnila i velké žampiony (steakové) a také to bylo výborné. Když kousek zbude na další den, je možné jej rozkrájet na menší kousky a zamíchat s kuskusem a bílým jogurtem :-).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Hostina na svatého Martina Články z

Komentáře k receptu: Plněná cuketa a lilek

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web