Autor:

Plečinta

Střední
Těsto
Polohrubá mouka 500 g
Vlažná voda 250 ml
Olej 3 lžíce
Sůl  
Brynzová náplň
Bryndza 250 g
Bramborová kaše
ze šesti brambor
 
Cibule
nadrobno nakrájená, osmažená na tuku
1 ks
Mletá paprika 1 špetka
Tvarohová náplň
Tvaroh 500 g
Žloutek 3 ks
Mléko 100 ml
Hladká mouka 1 lžíce
Cibulová náplň
Cibule
nakrájené nadrobno
4 ks
Vařená vejce
nasekaná
4 ks
Kopr 1 lžíce
Petrželová nať 1 lžíce
Pepř mletý  
Sůl  
Plečinta

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z mléka / sýra

Těsto vypracujeme, rozdělíme na 5 dílů a všechny vytahujeme na stejně velké tenké obdélníky (jako na závin).
Necháme přikryté na teple 10 minut odpočinout, potom každou část pokapeme máslem a obdélníky položíme na sebe.
Navrch rozložíme náplň, srolujeme a na okrajích zahneme. Potřeme máslem a vajíčkem a upečeme.
Upečenou plečintu opět potřeme máslem.

Poznámka: plečinta je moldavský piroh, který se podává teplý až horký. Plní se jednou z uvedených náplní.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Farfalle s grilovanou paprikou Špagety, penne i farfalle - zamilujte se do těstovin! Články z

Komentáře k receptu: Plečinta

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou! 5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web