Autor:

Plátková veka

30 minut PT0H30M
Střední
Ingredience
Veka
Máslo  
Plátkový sýr 200 g
Šunka 200 g

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy

Veku nakrájíme na plátky, ale nedokrojíme do konce tak, aby dole zůstala spojená. Mezi řezy potřeme máslem, vložíme plátek sýru a šunky, pevně zabalíme do alobalu a dáme rozpéct do trouby.
Po vychladnutí necháme trochu ztuhnout v lednici, odbalíme a krájíme šikmo na plátky v opačném směru, než jsme dělali řezy.
Podáváme jako přílohu. Lze přidat česnek, oblíbené bylinky - dle vlastní chuti.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Plátková veka

Komentáře

  1. Lenka Kristová   19.02.2007 | 19:04 | reagovat |

    Ta veka se krájí skoro až do konce, aby se ty plátky daly rozevřít...každý řez se natře tím máslem, strčí se tam plátek šunky a sýra přehnutý napůl, aby tam vešel. Pak se to zmáčkne k sobě a zabalí do alobalu. Pokud je to ztuhlé, nic se nerozpadá, ten sýr při zapékání vše spojí.

  2. Magda   19.02.2007 | 13:07 | reagovat |

    Neměla jsem široké plátky, spíš jsem měla problém tam vecpat sýr a šunku - pochopila jsem dobře, že se do jednoho řezu dá šunka i sýr? Asi jsem měla vždy máznout máslem a hned tam šunku se sýrem dát. Já napřed vše naptřela a pak teprve plnila a to už se mi ty jednotlivé řezy pomazané máslem slepily k sobě a byl to horo. Neříkáš, že chuťově se to nedalo jíst, to určitě ne, ale ta příprava nic moc a při krájení se mi některé plátky rozpadaly.

  3. Lenka Kristová   19.02.2007 | 12:48 | reagovat |

    Magdo, možná jste měla příliš široké plátky. Pokud děláte tenoučké a dobře dochutíte to máslo, je to chutná příloha. Dělám den předem, rozpékám 10 minut a lednice je nutná, aby šla dobře krájet. Omlouvám se,že odpovídám pozdě, četla jsem váš komentář až teď.

  4. Magda   18.02.2007 | 18:12 | reagovat |

    Tak jsem udělala a neoslnilo mě to.

  5. Magda   16.02.2007 | 17:13 | reagovat |

    Mám prosbu - v neděli máme oslavu a chci udělat jako jeden z chodů tuto veku. Na jak široké plátky krájet veku než ji začnu plnit, je lepší udělat ji den dopředu nebo v ten den kdy oslava. je nutné dávat ji ztuhnout do ledničky?Jak dlouho se dává do trouby rozpéct?Děkuji za odpověď.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web