Placičky z bůčkové směsi

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 800
      g vepřový bůček
    • 1
      svazek jarní cibulka
    • 1
      lžička mletá paprika sladká
    • 1
      lžička pálivá paprika mletá
    • 1
      lžička sůl
    • 0,5
      lžička kari
    • 0,5
      lžička pepř mletý
    • 6
      lžíce solamyl (bramborový škrob)
    • 4
      ks vejce
    • slunečnicový olej na smažení
    • čerstvá zelenina

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Bůček nakrájíme na tenké nudličky, přidáme cibuli nakrájenou na kostičky, sůl, papriky, kari, pepř, solamyl, vejce a vše dobře promícháme a necháme přes noc v ledničce.
2
Druhý den děláme pomocí lžíce placičky, které smažíme na rozpáleném oleji 5-7 minut z každé strany.
3
Hotové placičky podáváme s bramborovou kaší a čerstvou zeleninou.
Zařazení: Maso Vepřové

Komentáře k receptu

  • Jana Povolná
    Jana Povolná |

    19. 2. 2006 11:00

    Přidala jsem sójovou a worčestrovou omáčku a lžíci plnotučné hořčice a vynechala kari koření (to zrovna nemusíme) a slupli jsme to jen s chlebem a zeleninovou oblohou :-) mňam :-) určitě budem dělat častěji....

  • marcela slamdeckova
    marcela slamdeckova |

    16. 8. 2005 18:39

    Tento recept znam uz roky od sve maminky a musim rict ze je to basta,jen nechavam v lednici minimalne tri dny,aby se maso dobre prolezelo!