Autor:

Pikantní řízky v župánku

Střední
Ingredience
Listové těsto
Mražené
 balíček
Zakysaná smetana
Žloutek
Sýr Niva 100 g
Měkký salám 8 plátek
Sůl  
Pepř mletý  
Vejce
Slunečnicový olej  
Vepřové maso
Nebo kuřecí
4 ks
Hořčice plnotučná
nebo ostrá hořčice
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na oleji z obou stran. Dáme je stranou vychladnout. Listové těsto vyválíme a vytvoříme z něho 4 obdélníky.

Na každý obdélník dáme doprostřed plátek salámu, na salám navršíme sýrovou náplň (smetanu rozmícháme se žloutkem a nastrouhanou nivou, osolíme a opepříme), na náplň položíme řízek a opět dáme kolečko salámu a potřeme slabě hořčicí.

Okraje těsta potřeme vejcem, cípy těsta přes sebe přeložíme (náplň nesmí vytéct) a dáme na pekáč - vykládám ho pečicím papírem. Můžeme jíst teplé i studené, s přílohou i bez. Všem vřele doporučuji, zkuste a uvidíte sami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Ryba „na lešo‟ Poznejte poklady balkánské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Pikantní řízky v župánku

Komentáře

  1. Jarda   27.01.2012 | 17:50 | reagovat |

    Pikantní?

  2. Emuliatko   29.11.2005 | 12:27 | reagovat |

    mali sme to už dvakrát :) syrová náplň mi ale trochu vytiekla aj ked som sa snažila... ale opečený syr má niečo do seba a pri druhom raze som spravila viac náplne, aby som ňou hotové rezníky ešte preliala = mňamka!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proko zhubla 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proko zhubla 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web