Autor:

Pestrý kastrůlek

Střední
Ingredience
Hovězí maso 1/2 kg
Vepřové ramínko 1/2 kg
Anglická slanina 200 g
Ostravská klobása 1 ks
Klobása
brdská
Cibule 1 kg
Hořčice plnotučná 1 kelímek
Hořčice kremžská 1 kelímek
Smetana 12% 1 kelímek
Olivový olej  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí, Vepřové

Oba druhy masa a slaninu nakrájíme na kostky asi 2×2 cm, klobásy asi 1 cm kolečka. Vše osolíme, opepříme, v míse smícháme s hořčicemi. Necháme uležet do druhého dne. Druhý den si vezmeme zapékací misku, vylijeme jej olivovým olejem a maso a klobásu do ní poklademe. Dáme péci. Během pečení podléváme vodou. Když je hovězí maso dostatečně měkké, přidáme do misky cibuli nakrájenou na nudličky, jakmile zesklovatí, zalijeme celou směs smetanou a necháme ji zrůžovět.
Servírujeme s bramboráčky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Těstoviny s mozzarellou Rychlé večeře na celý týden Články z

Komentáře k receptu: Pestrý kastrůlek

Komentáře

  1. Romana Staňková   27.11.2007 | 14:21 | reagovat | závadný

    Ten menší kelímek.

  2. Gábina H   27.11.2007 | 12:05 | reagovat | závadný

    Jak velký kelímek hořčice? 400 g nebo ten menší?

  3. Romana Staňková   27.11.2007 | 11:43 | reagovat | závadný

    Místo zapékací misky můžete použít třeba remosku. Já v ní peču všechno a je to naprosto ideální..

  4. Romana Staňková   27.11.2007 | 10:50 | reagovat | závadný

    Tu klobásu můžete nahradit jinou. Třeba staročeskou. Měla by být trochu pikantní. Akle zase ne moc.

  5. Lucie Krejčí   26.11.2007 | 20:36 | reagovat | závadný

    Jo a ještě něco,neznám brdskou klobásu...je něčím zvláštní ?? Nebo můžu nahradit nějakou jinou. Díky.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty! Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty!
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům! Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web