Jednoduché bramborovo-rohlíkové knedlíky

Hodnocení:

Moje:

-
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g vařené brambory - jemně nastrouhané
    • 3
      ks rohlík 2,5 -
    • 2
      ks vejce
    • 1
      lžička sůl
    • 150
      g hrubá mouka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nastrouhané brambory dáme do mísy, přidáme jemně pokrájené rohlíky, vejce, osolíme a dobře promícháme. Pak podle hustoty vmícháme cca 150 g hrubé mouky a na pomoučněném nebo solamylem posypaném stole vytvoříme dvě stejně velké šišky, které ihned vložíme do hrnce s vroucí osolenou vodou a po vyplavání vaříme cca 16-18 minut. Z těsta můžeme udělat i kulaté knedlíky velké jako tenisáky, které po vyplavání vaříme cca 14 minut.
2
*Příloha vhodná k pečenému nebo dušenému masu se špenátem nebo zelím. Vhodné i k omáčkám, gulášům...

Komentáře k receptu

  • Kačka a Tom
    Kačka a Tom |

    9. 10. 2016 15:48

    Byly výborný :-D

  • Jana
    Jana |

    28. 1. 2016 19:37

    Výborné!!!!!!

  • Denisa
    Denisa |

    8. 3. 2014 19:31

    Perfektní knedlíky, nejsou tak těžký jak brambornový, po těch je mi vždycky těžko a přitom je zbožňuju. Dokonalý kompromis.

  • Lojza
    Lojza |

    15. 11. 2013 17:34

    mňááám :-))

  • Marie Rezková
    Marie Rezková |

    22. 8. 2013 17:59

    Dnes jsem je vyzkoušela k vepřové se zelím a byly výborné. Určitě budou častější přílohou a ke guláši si je dovedu také představit. Každopádně příjemná změna. :-)

  • Renáta Šímová
    Renáta Šímová |

    8. 4. 2013 08:51

    Včera jsem je udělala k obědu a povedly se mi, nejsou tak hutné jako bramborové a s houskovými se také nedají srovnávat, spokojení byly všichni. Jsou jiné a výtečné, budu je vařit i nadále, děkuji za recept.