Perník z cukety

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 4
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Věra z DC

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g cuketa
    • 2
      ks vejce
    • 5
      lžíce mléko
    • 80
      g tuk
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 250
      g polohrubá mouka
    • 1
      lžíce kakao
    • 0,5
      ks prášek do pečiva prášek do perníku
    • moučkový cukr
  • Na vymazání a vysypání formy
    • 1
      ks tuk a hrubá mouka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Celá vejce smícháme s mlékem, kakaem, rozehřátým tukem a cukrem. Nakonec přidáme oloupanou, nastrouhanou cuketu, spolu s moukou, kterou jsme smíchali s práškem do perníku a s práškem do pečiva.
2
Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy a ve středně vyhřáté troubě upečeme dorůžova. Vychladlý perník můžeme podélně rozříznout a potřít pikantní zavařeninou a povrch pocukrujeme. (Do těsta můžeme přidat propláchnuté rozinky nebo kandované ovoce).
Zařazení: Moučníky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Iveta Trochová
    Iveta Trochová |

    31. 7. 2007 19:01

    Dnes jsem vyzkoušela a právě dojedla. Perník je výborný. Jen jsem dala jen 200 g cukety měla jsem strach dát víc, ale je to opravdu výborné i dětem chutnal! a to je co říct.Super když máte hodně cuket a už nevíte co s ní. Děkuji za recept.