Autor:

Pavlův meruňkový koláč s posypkou

Střední
Ingredience
Hladká mouka 400 g
Polohrubá mouka 100 g
Rostlinný olej 120 ml
Cukr krystal 100 g
Droždí 6 g
Vanilkový cukr 2 balíček
Sůl 1 špetka
Hera 60 g
Vejce 1 ks
Mléko 250 ml
Moučkový cukr
1-2
2 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Prosejeme oba druhy mouky do mísy, přidáme instantní droždí a trošku cukru se špetkou soli. Přilejeme trochu vlažného mléka, uděláme kašičku, kterou následně přihrneme moukou a dáme kynout do trouby - 50 °C asi 10 minut.

Potom přidáme zbytek mléka, olej, vanilkový cukr, krystalový cukr a pořádně propracujeme. Přikryjeme utěrkou a dáme zpět do trouby na 30 minut. Potom znovu propracujeme a opět na 30 min. do trouby. Stále je trouba na 50 °C.

Pak vykynuté těsto přendáme na plech a nazdobíme meruňkami. Celý koláč zasypeme posypkou. Posypku dělám z 60 g hery, 1 vanilkového cukru, moučkový cukr a hrst polohrubé mouky. Okraj koláče potřeme rozšlehaným vajíčkem. Koláč dáme odpočinout, než se nám rozehřeje trouba na 180 °C. Pak pečeme asi 30 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Reklama
Tomatové velouté Sváteční pohoštění Články z

Komentáře k receptu: Pavlův meruňkový koláč s posypkou

Komentáře

  1. lukrecia01   24.06.2012 | 12:52 | reagovat |

    skvělý koláč, pečeme ho často ;)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré! Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré!
Celebrity na síti: Zorka Hejdová a Karolína Kurková jako tmavovlásky Celebrity na síti: Zorka Hejdová a Karolína Kurková jako tmavovlásky
Styl od A do Z: Zapleťte si hravé culíky! Zvládne je každý Styl od A do Z: Zapleťte si hravé culíky! Zvládne je každý
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web