Autor:

Pastinákové muffiny

Střední
Ingredience
Pastinák 200 g
Mandle 100 g
Pomeranč 1 ks
Smetana ke šlehání 150 g
Hladká mouka 250 g
Prášek do pečiva 3/4 balení
Máslo 120 g
Javorový sirup 120 ml
Sůl 1 špetka
Vejce 2 ks
Pastinákové muffiny

Postup přípravy:

Pastinák oloupejte, nastrouhejte najemno, vsypte do utěrky a trochu vymačkejte. Mandle nasucho opražte v nepřilnavé pánvi, nechte trochu vychladnout a pak nakrájejte na nudličky. Pomeranč omyjte v horké vodě a osušte. Kůru najemno nastrouhejte a šťávu vymačkejte a obojí promíchejte se smetanou. Smíchejte mouku s práškem a prosejte do mísy. Troubu předehřejte na 180 °C.

Důlky formy na muffiny vyložte papírovými košíčky odpovídající velikosti, nebo je můžete jen vymazat máslem. Máslo utřete s javorovým sirupem a solí do pěny. Postupně vetřete vejce a střídavě přidávejte smetanu s pomerančem a mouku. Nakonec vpracujte pastinák a mandle. Těsto pak rozdělte do formy a pečte 35 minut, přičemž asi po 10 minutách stáhněte teplotu na 150 °C.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Domácí pesto Připravte si domácí pesto! Články z

Komentáře k receptu: Pastinákové muffiny

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle! Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle!
Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli
Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web