Autor:

Ovocný tart

50 minut PT0H50M
Snadné
Porce: 10
Korpus
Hladká mouka 115 g
Máslo 50 g
Cukr krupice 2 lžíce
Žloutek 2 ks
Náplň
Měkký tvaroh 1 balení
Med 2 lžíce
Pomeranč 1 ks
Želatina  
Ovoce
jahody, maliny, ostružiny, borůvky, broskev, mango,...
 
Ovocný tart

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky

Z ingrediencí na korpus vytvořte hladké těsto a nechte v lednici hodinu odpočinout. Pak ho vyválejte a umístěte do formy na pečení (taková s tím vlnitým okrajem), dno propíchejte vidličkou a položte na něj pečící papír, na který nasypte rýži nebo fazole, aby se nenafouklo. Pečte na 190°C 10-15 minut. Cca 5 minut před dokončením pečení odstraňte rýži a nechte dopéct.
Připravte si přibližně půl litru želatiny (používám od Dr. Oetkera a stačí jeden balíček) - dodržte postup, ale místo vody přidejte ovocnou šťávu/džus/sirup z kompotu. Dejte na chvíli do lednice.
Tvaroh smíchejte s medem, pomerančovou kůrou a asi 3 lžícemi pomerančového džusu. Až korpus vychladne, dejte směs na dno a pak na ni vyskládejte ovoce. Želatinu použijte, když začne v lednici tuhnout - kdyby byla moc tekutá, vsákne se do korpusu a poničí strukturu, moc tuhá zase nepůjde rozprostřít. Zalijte předpřipravenou želatinou a dejte do lednice tak na hodinu a půl uležet a dotuhnout želatinu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Kantonská rýže s kachními prsíčky Ochutnejte Čínu doma Články z

Komentáře k receptu: Ovocný tart

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání
Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie! Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie!
Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek? Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web