Autor:

Mleté maso po marocku

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 5
Ingredience
Mleté maso
jehněčí
500 g
Cibule
nakrájená na jemno
1 ks
Mrkev
200-250g nastrouhaná
 
Nakládaná loupaná rajčata 400 g
Mletý kmín 2 špetka
Skořice 1 špetka
Koriandr - mletý
půl lžičky
 
Zázvor - mletý
půl lžičky
 
Rajský protlak 1 lžíce
Bylinky
směs - sušená
1 lžička
Masox
jehněčí
1 ks
Kuskus
jako příloha
 
Olej 1 lžíce
Mleté maso po marocku

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté, Jehněčí

Na oleji osmahneme cibulku dozlatova, pak přidáme mleté maso a necháme opéct, dokud pěkně nezhnědne. Přidáme koření, bylinky, rajčata, kostičku a protlak. Promícháme, necháme vařit 2 minutky, pak přidáme mrkev a vaříme dalších 20-25 minut. Můžete přidat sůl.
Kuskus připravíme velmi jednoduše, nasypeme do misky, přidáme kousíček másla a trochu soli a zalijeme vařící vodou (poměr vody a kuskusu bude na obalu). Přiklopíme na 5 minut.

Mleté jehněčí se v Čechách asi špatně shání - myslím, že by se to dalo i s hovězím (+ hovězí kostička).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Vepřová roláda s houbami (Foto: Jakub Jurdič) Rolády pro každého krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Mleté maso po marocku

Komentáře

  1. KaRa   18.07.2015 | 11:32 | reagovat |

    Mňaminka....a taky nemám jehněčí... :-) Děkuji!

  2. katuskabeluska   14.01.2015 | 19:19 | reagovat |

    Ano, opravdu se to dá i z hovězího. Perfektní recept! ;-) Dělám již po několikáté

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy? 30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy?
Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat
Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři? Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web