Autor:

Mleté maso po marocku

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 5
Ingredience
Mleté maso
jehněčí
500 g
Cibule
nakrájená na jemno
1 ks
Mrkev
200-250g nastrouhaná
 
Nakládaná loupaná rajčata 400 g
Mletý kmín 2 špetka
Skořice 1 špetka
Koriandr - mletý
půl lžičky
 
Zázvor - mletý
půl lžičky
 
Rajský protlak 1 lžíce
Bylinky
směs - sušená
1 lžička
Masox
jehněčí
1 ks
Kuskus
jako příloha
 
Olej 1 lžíce
Mleté maso po marocku

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté, Jehněčí

Na oleji osmahneme cibulku dozlatova, pak přidáme mleté maso a necháme opéct, dokud pěkně nezhnědne. Přidáme koření, bylinky, rajčata, kostičku a protlak. Promícháme, necháme vařit 2 minutky, pak přidáme mrkev a vaříme dalších 20-25 minut. Můžete přidat sůl.
Kuskus připravíme velmi jednoduše, nasypeme do misky, přidáme kousíček másla a trochu soli a zalijeme vařící vodou (poměr vody a kuskusu bude na obalu). Přiklopíme na 5 minut.

Mleté jehněčí se v Čechách asi špatně shání - myslím, že by se to dalo i s hovězím (+ hovězí kostička).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Pusinky s malinovou omáčkou Tip na víkendové menu pro dva Články z

Komentáře k receptu: Mleté maso po marocku

Komentáře

  1. KaRa   18.07.2015 | 11:32 | reagovat |

    Mňaminka....a taky nemám jehněčí... :-) Děkuji!

  2. katuskabeluska   14.01.2015 | 19:19 | reagovat |

    Ano, opravdu se to dá i z hovězího. Perfektní recept! ;-) Dělám již po několikáté

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt
Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor! Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor!
8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi 8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web