Autor:

Mleté maso po marocku

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 5
Ingredience
Mleté maso
jehněčí
500 g
Cibule
nakrájená na jemno
1 ks
Mrkev
200-250g nastrouhaná
 
Nakládaná loupaná rajčata 400 g
Mletý kmín 2 špetka
Skořice 1 špetka
Koriandr - mletý
půl lžičky
 
Zázvor - mletý
půl lžičky
 
Rajský protlak 1 lžíce
Bylinky
směs - sušená
1 lžička
Masox
jehněčí
1 ks
Kuskus
jako příloha
 
Olej 1 lžíce
Mleté maso po marocku

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté, Jehněčí

Na oleji osmahneme cibulku dozlatova, pak přidáme mleté maso a necháme opéct, dokud pěkně nezhnědne. Přidáme koření, bylinky, rajčata, kostičku a protlak. Promícháme, necháme vařit 2 minutky, pak přidáme mrkev a vaříme dalších 20-25 minut. Můžete přidat sůl.
Kuskus připravíme velmi jednoduše, nasypeme do misky, přidáme kousíček másla a trochu soli a zalijeme vařící vodou (poměr vody a kuskusu bude na obalu). Přiklopíme na 5 minut.

Mleté jehněčí se v Čechách asi špatně shání - myslím, že by se to dalo i s hovězím (+ hovězí kostička).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Panenka plněná gorgonzolou Vepřové hodování Články z

Komentáře k receptu: Mleté maso po marocku

Komentáře

  1. KaRa   18.07.2015 | 11:32 | reagovat |

    Mňaminka....a taky nemám jehněčí... :-) Děkuji!

  2. katuskabeluska   14.01.2015 | 19:19 | reagovat |

    Ano, opravdu se to dá i z hovězího. Perfektní recept! ;-) Dělám již po několikáté

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web