Autor:

Ostrokyselá pikantní polévka (Hot & Sour Soup)

Střední
Ingredience
Drůbeží vývar 4 šálek
Sojová omáčka 3 lžíce
Kuřecí maso
uvařené, jemně sekané (nebo vepřové)
1/4 šálek
Jidášovo ucho
jemně sekané
1/2 šálek
Chilli česneková omáčka 1 lžíce
Pepř mletý 1/4 lžíce
Bílý vinný ocet 1/3 šálek
Bambus
nasekaný (z konzervy)
1/3 šálek
Tofu 1/3 šálek
Solamyl (bramborový škrob)
smíchaný s 6 lžícemi studené vody
3 lžíce
Rozšlehané vejce 1 ks
Jarní cibulka 2 ks
Sezamový olej 1/2 lžíce
Citronová šťáva 1 lžíce
Sůl 1/4 lžíce
Cukr 1/4 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Uveďte kuřecí vývar do varu. Přidejte sojovou omáčku, nasekané maso, houby a chilli česnekovou omáčku. Vařte několik minut.

Přidejte bílý pepř, bílý ocet, nasekaný bambus a tofu. Vařte několik minut.

Přilijte rozmíchaný solamyl s vodou, míchejte dokud polévka nezhoustne. Opět vařte několik minut.

Ochutnejte a dle uvážení přidejte sůl, cukr a citrónovou šťávu. Pokud máte rádi výraznější pálivou a octovou chuť, přidejte chilli česnekové omáčky a octa.

Za pomalého míchání pomalu přilévejte rozšlehané vejce. Počkejte půl minuty. Přidejte jarní cibulku a sezamový olej. Řádně povařte a odstavte.

Podávejte horké.

Původní recept jsem částečně upravil dle doporučení přítelkyně. Převzato z http://www.cooks.com.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Reklama
Rybí polévka 4 recepty na lahodné italské polévky Články z

Komentáře k receptu: Ostrokyselá pikantní polévka (Hot & Sour Soup)

Komentáře

  1. Tessie   23.03.2012 | 8:48 | reagovat |

    Miluji jí <3 je vážně výborná

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web