Ořechové řezy Berlín

Hodnocení:

Moje:

75 minut
-

Suroviny

Vložit do nákupu
  • První těsto
    • 300
      g hladká mouka
    • 150
      g máslo
    • 80
      g moučkový cukr
    • 1
      ks vejce
    • 0,5
      balíček prášek do pečiva
    • 1
      lžíce kakao
    • marmeláda
  • Piškotové těsto
    • 4
      lžíce polohrubá mouka
    • 4
      ks vejce
    • 4
      lžíce moučkový cukr
  • Nádivka
    • 300
      g mleté ořechy
    • 150
      g moučkový cukr
    • 2
      lžíce hnědý rum
    • 6
      lžíce mléko

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
**První těsto**: Na vále smícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem, přidáme máslo, cukr, vejce a zpracujeme v těsto.V yválíme placku, přeneseme ji na vymazaný a moukou vysypaný plech.
2
**Nádivka:** uvedené ingridience rozmícháme v míse.
3
**Piškotové těsto:** v míse utřeme žloutky s cukrem do husté pěny. Po lžících přidáme mouku a lehce vmícháme ušlehaný tuhý sníh z bílků.
4
Dokončení: první těsto, které máme připravené na plechu potřeme marmeládou a ořechovou nádivkou, na kterou nalijeme piškotové těsto. Upečeme ve středně teplé troubě.
5
Vychladlý moučník pocukrujeme a nakrájíme na řezy.
Zařazení: Moučníky Řezy

Komentáře k receptu

  • Simona
    Simona |

    20. 6. 2015 12:36

    výborné

  • simona
    simona |

    20. 6. 2015 12:28

    Jsou velmi dobré, přitom jednoduché a sváteční