Autor:

Omeleta plněná zmrzlinou

Střední
Piškotová hmota
Vejce 4 ks
Polohrubá mouka
+ na vysypání
90 g
Cukr krystal 120 g
Citronová kůra  
Náplň
Bílek 3 ks
Žloutek 2 ks
Vanilkový cukr 50 g
Vanilková zmrzlina
(Či jiná příchuť)
 
Moučkový cukr
Na posypání
 
Máslo
Na vymazání
 
Likér
Na ozdobení
 
Ovoce
Na ozdobení
 

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky

Ušleháme tuhý sníh z bílků společne s polovinou cukru, žloutky utřeme s 2. 1/2 cukru, přidáme citronovou kůru a mouku, smícháme opatrně se sněhem a pečeme ve vymazané a vysypané pánvi v troubě předehřáté na 200 °C asi 8-10 minut.

Poté těsto vyjmeme z pánve, necháme vychladnout a rozkrojíme na 4 výseče. Vyšleháme hodně tuhý sníh z bílků a přidáme žloutky a cukr, výseče piškotu dáme na ohnivzdorné talíře či na plech. Nakrájíme zmrzlinu na plátky a poklademe jí hmotu, zakryjeme sněhem a prudce ožehneme v troubě nebo pod grilem.

Můžeme doplnit ovocem a likérem podle fantazie.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Babiččin třený beránek Babiččin třený beránek Články z

Komentáře k receptu: Omeleta plněná zmrzlinou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web