Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníOkurkový salát
| Okurka salátová | 600 g |
| Kysaná smetana | 250 ml |
| Sůl | |
| Cukr krystal | 1 lžička |
| Citrónová šťáva | 1 lžička |
| Kopr | 1 lžička |
Postup přípravy receptu:
Okurky očistíme, pečlivě omyjeme, osušíme a nakrájíme nebo nastrouháme na kolečka. Do zakysané smetany přidáme podle chuti cukr, citronovou šťávu, sůl, pepř a kopr. Vše důkladně promícháme. Kolečka okurek upravíme v míse a přelijeme koprovým dresinkem.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Děkuji:)
Dámy pokud tedy sléváte okurky, nevylévejte šťávu!...zkuste dobrý letní zdravý nápoj: díl okurkové šťávy, díl bílého jogurtu, díl minerální vody, protřepat-nemíchat...:o)) přidat dle chuti citronovou šťávu nebo kopr a špetku soli a máme hotovo..jo a vychladit.
Škoda vylévat šťávu z okurek vč. vitamínů ! Pokud dělám salát se smetanou, tak okurky strouhám na kolečka a pokud jen s "vodou", tak strouhám na hrubém struhadle, ale v žádném případě z okurek nic neslévám. Holt, každý má na to jiný fígl.
Asi nejoblibenější salát naší rodiny. Také okurky strouhám, vodu vymačkávám, a přidávám kysanou smetanu ochucenou špetkou kari koření, zaziky a pepřem.
U nas doma je tradicni okurkovy salat stejny jako uvadi pani Veronika. Tento recept vyzkousim, ale okurku nastrouham do dresingu.