Okurková polévka smetanová

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Okurka
salátovka
3 ks
Cibule 3 ks
Česnek 3 stroužek
Muškátový oříšek
nastrouhat
1/4 ks
Zázvor - mletý 2 špetka
Kopr
dle chuti
 
Zakysaná smetana 2 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Knorr Bohatý bujon zeleninový 2 kostka
Hermelín 1/4 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Na oleji osmahneme do zlatova na drobno nakrájenou cibuli s utřeným česnekem, poté přidáme nastrouhané okurky, podlejeme požadovaným množstvím vody a přihodíme dvě kostky zeleninového bujónu. Přidáme muškátový oříšek, kopr a zázvor a necháme cca 10 min. povařit. Pak přidáme 2-3 lžíce zakysané smetany a kousek sýra (tavený nebo třeba i hermelín) . V tomto stavu polévku odstavíme, vše rozmixujeme ponorným mixérem, přepasírujeme přes cedník, abychom se zabvili kousků semínek a kopru. Následně dochutíme solí a pepřem, případně ostatním kořením, abychom byli s výsledkem spokojeni. Jednoduchá příprava, výborný výsledek.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Tradiční menu Nejlepší vánoční recepty: Menu na Štědrý večer [Vánoce 2015] Články z

Komentáře k receptu: Okurková polévka smetanová

Komentáře

  1. Hana   11.08.2016 | 14:42 | reagovat |

    Na 3 okurky 2 lžíce zakysané smetany. To je teda smetanová polévka jak se patří :-( . Hlavně 2 bujóny nezapomenout! To dá lepší chuť než kopr, muš.oříšek, zázvor a česnek.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout? Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout?
Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse
Těhotné a kojící ženy - jaké látky, vitamíny a minerály jsou potřebné? Těhotné a kojící ženy - jaké látky, vitamíny a minerály jsou potřebné?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web