Okurková polévka smetanová

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Okurka
salátovka
3 ks
Cibule 3 ks
Česnek 3 stroužek
Muškátový oříšek
nastrouhat
1/4 ks
Zázvor - mletý 2 špetka
Kopr
dle chuti
 
Zakysaná smetana 2 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Knorr Bohatý bujon zeleninový 2 kostka
Hermelín 1/4 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Na oleji osmahneme do zlatova na drobno nakrájenou cibuli s utřeným česnekem, poté přidáme nastrouhané okurky, podlejeme požadovaným množstvím vody a přihodíme dvě kostky zeleninového bujónu. Přidáme muškátový oříšek, kopr a zázvor a necháme cca 10 min. povařit. Pak přidáme 2-3 lžíce zakysané smetany a kousek sýra (tavený nebo třeba i hermelín) . V tomto stavu polévku odstavíme, vše rozmixujeme ponorným mixérem, přepasírujeme přes cedník, abychom se zabvili kousků semínek a kopru. Následně dochutíme solí a pepřem, případně ostatním kořením, abychom byli s výsledkem spokojeni. Jednoduchá příprava, výborný výsledek.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Losos na čočkovém salátu Luštěniny na tři způsoby Články z

Komentáře k receptu: Okurková polévka smetanová

Komentáře

  1. Hana   11.08.2016 | 14:42 | reagovat | závadný

    Na 3 okurky 2 lžíce zakysané smetany. To je teda smetanová polévka jak se patří :-( . Hlavně 2 bujóny nezapomenout! To dá lepší chuť než kopr, muš.oříšek, zázvor a česnek.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání
Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie! Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie!
Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek? Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web