Nedietní posvícenské koláčky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
60 minut
32
porce
neuvedeno
autor: Hanka PAT

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 750
      g hladká mouka
    • 125
      g máslo nebo tuk na pečení
    • 1
      kelímek šlehačka
    • 4
      ks vejce
    • 1,5
      ks droždí
    • 1
      lžička cukr
    • 1
      špetka sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Necháme vzejít kvásek (z cukru a droždí a trošky šlehačky). Mezitím nasypeme do mísy mouku, osolíme, přidáme rozpuštěné máslo (vychladlé!!!), šlehačku, rozklepneme vejce (případně dáme jen žloutky a z bílků našleháme sníh, který přidáváme po lžících na konci), vlijeme vzešlý kvásek a necháme chvíli kynout.
2
Pak těsto rozdělíme na malé dílky, uděláme kuličky, rozložíme na plech (nakynou :-)). Dnem malé skleničky obalené látkou a v mouce (aby se těsto nelepilo) kuličky zploštíme a vytvarujeme koláčky.
3
Na koláčky poklademe klasické náplně a drobenku, necháme opět chvíli vykynout.
4
Pečeme při 180°C. Ihned po vytažení z trouby potíráme okraje rozpuštěným máslem. Můžeme pocukrovat.
Zařazení: Moučníky Koláče

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.