Autor:

Čokoládové buchtičky s čokoládovým pudinkem

Snadné
TĚSTO:
Polohrubá mouka 300 g
Cukr krupice 20 g
Vanilkový cukr 1 ks
Máslo
- rozpuštěné
50 g
Olej 2 lžíce
Žloutek 1 ks
Droždí 1/2 kostka
Sůl 1 špetka
Mléko 120 ml
Hnědý rum 2 lžíce
Čokoláda na vaření
dle chuti, alespoň 50g
 
Ingredience
Mléko 1200 ml
Čokoládový pudink 2 ks
Cukr krupice
dle chuti, cca
4 lžíce
Čokoláda
nasekaná - dle chuti
 
Čokoládové buchtičky s čokoládovým pudinkem

Postup přípravy:

Mouku nasypeme do mísy, uděláme do ní důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přidáme cukr, zalijeme trochou mléka a necháme vzejít kvásek. Potom přisypeme vanilkový cukr, sůl, přidáme žloutek, rum, zbytek mléka, vlažné máslo s olejem, nasekanou čokoládu a ze všeho vypracujeme vláčné nelepivé těsto, které necháme v teple nakynout(asi 30-40 minut). Těsto pak prohněteme, a vytvoříme stejně velké kuličky, které vkládáme do pekáčku s malým množstvím oleje. Necháme ještě chvíli kynout, pak dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu dorůžova. Vyndáme a necháme pod utěrkou v teple chvíli odpočinout. Pak je od sebe opatrně rozdělíme a nandáme na talíře. Na talířích buchtičky přelijeme horkým pudinkem a dozdobíme čokoládou.
Mléko svaříme s cukrem a pudinky dle návodu mezitím co nám budou buchtičky odpočívat.

***Buchtičky jsou výborné i bez pudinku. Můžeme je dát na talířek, posypat cukrem a podávat jako moučník k horké čokoládě, kávě, čaji.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 33 x
1
4.87 33 5 1
Tip na víkend: Kávové dezerty Články z

Komentáře k receptu: Čokoládové buchtičky s čokoládovým pudinkem

Komentáře

  1. Libuse Kvapilova   24.01.2017 | 9:36 | reagovat |

    Vyborna odchylka od klasiky, buchticky byly skvele! Dekuji za recept

  2. rozinka   07.12.2016 | 18:59 | reagovat |

    jsou parádní <3

  3. milášek   02.10.2016 | 20:06 | reagovat |

    prostě luxusní

  4. Luci Květoňová   21.01.2016 | 11:51 | reagovat |

    Dělala jsem.přesně podle návodu a super! Jsem dobrá :-D

  5. Ladislava Hulínská   31.10.2015 | 17:32 | reagovat |

    Na tento recept mě upozornila kamarádka a já jsem jí velmi velmi vděčná a autorovi za něj velmi velmi děkuji.

1 2 3 4 5 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web