Autor:

Nakládané zelí s křenem podle Frekvence 1

Střední
Ingredience
Hlávkové zelí 2 kg
Cibule 2 ks
Strouhaný křen  šálek
Ocet  šálek
Citronová šťáva 1 šálek
Rostlinný olej 1 šálek
DeKo 1 ks
Cukr krystal 300 g
Cukr krupice  

Postup přípravy:

Zařazení: Zdravě i chutně

Zelí nakrouhejte a smíchejte s ostatními přísadami. Napěchujte ho do sklenic a uzavřete. Nevařte! Nechte minimálně dva týdny rozležet, ale vydrží několik měsíců a je ještě lepší.

<BR>Dělám ho na podzim, kdy mohu mít sklenice venku v chladu. Pokud si zapomenete v létě koupit Deko, nahraďte ho solí (množství podle ochutnání) a kořením, které dáváte při sterilování okurek: celý pepř, nové koření, bobkový list, případně jalovčinky.

Cukru dávám o něco méně. Počáteřního množství nakrouhaného zelí se nelekejte. Po přidání tekutin se zmenší. Uvedené množství se vejde asi do 6 zavařovacích sklenic o obsahu 3/4 l.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 2x)

Komentáře k receptu: Nakládané zelí s křenem podle Frekvence 1

Komentáře

  1. Radka Babor   22.09.2007 | 15:03 | reagovat | závadný

    Je to dobrota. Dělám ho léta a pořád jsme se ho nepřejedli.

  2. Di   17.09.2007 | 19:49 | reagovat | závadný

    Maximálně 2 dl. Záleží na tom, jak moc křen pálí a co snesete.

  3. lenka   09.09.2007 | 15:46 | reagovat | závadný

    Śálek o jakém obsahu?Děkuji

  4. Naďa   16.05.2005 | 11:34 | reagovat | závadný

    Tenhle recept znám nikoliv z Frekvence,ale od mé babičky.Je sice ve větším množství, (dělám ho vždycky na zimu ze dvou dávek)ale je to taková dobrota,že ani celou zimu nevydrží .Dám ho sem jako !Zelí s křenem".Zdravím...

  5. Eva Miková   14.05.2005 | 20:32 | reagovat | závadný

    Můžu doporučit,je to skvělá lahůdka i vitaminová bomba zároveň.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web