Autor:

Vařená vinná klobása s křenem

Snadné
Množství dle počtu strávníků:
Vinná klobása  
Strouhaný křen  
Hořčice  
Červená řepa
-vařená
 
Mletá paprika
-pálivá
 
Režná nit
nebo kuchyňská
 
Vařená vinná klobása s křenem

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Uzeniny

Klobásu vždy asi po 6 cm pevně stáhneme režnou nití tak, aby vznikla řada malých párečků. V hrnci zahřejeme vodu na cca 80°C (nesmí se vařit, aby střívka nepopraskala), vložíme do ní převázanou klobásu a zvolna ,,vaříme,, asi 10 mniut, dokud klobása nevyplave na hladinu. Pak jí vyjmeme, rozdělíme na porce (aby každý dostal několik párečků) a ještě horkou maličko posypeme pálivou paprikou. Podáváme s nastrouhaným křenem, hořčicí dle chuti, strouhaným křenem s řípou (můžeme dochutit octem, cukrem, solí). Nejlepší přílohou je čerstvý chléb.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Bábovka z křehkého těsta plněná vejci Vajíčka v osmi skvělých variacích Články z

Komentáře k receptu: Vařená vinná klobása s křenem

Komentáře

  1. Mirka   01.01.2014 | 15:07 | reagovat |

    O vařené klobáse jsem už slyšela. Zkusila jsem včera udělat k večeři společně s uzeným kolenem a to nakonec zbylo a ikdyž jsem tomu moc nevěřila, tak byla klobása fakt supr a měla taky jinou chuť než osmažená a nebyla tak tučná. Uzené jsem dneska dala do čočkovky, byla taky supr.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních
Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne! Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne!
Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web