Muffinky šťavnaté mandlové

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Anndy

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 125
      g máslo
    • 125
      g cukr
    • 1
      balení vanilkový cukr
    • 3
      vejce
    • 100
      g polohrubá mouka
    • 0,5
      lžička prášek do pečiva
    • 200
      g mleté mandle
    • 100
      g čokoládová poleva
    • mandle neloupané

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Troubu předehřejeme na 175 °C. Máslo, cukr a vanilkový cukr ušleháme do pěny, až se cukr úplně rozpustí. Postupně přidáváme vejce. Důkladně promícháme mouku, kypřící prášek a mleté mandle a opatrně vmícháme do ušlehané směsi.
2
Formičky vždy do 2/3 naplníme těstem. Mufinky pečeme v troubě 15-20 minut, pak je vyjmeme a dáme vychladnout na mřížku.
3
Čokoládovou polevu rozpustíme a muffinky jí hvězdicovitě ozdobíme. Doprostřed vtiskneme mandli a polevu necháme ztuhnout.
Zařazení: Moučníky Zákusky Buchty
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • danio.rerio
    danio.rerio |

    8. 2. 2011 15:11

    Neměla jsem doma mandle, tak jsem na tyto muffinky zlikvidovala zbytky mletých lískových oříšků. I tak jsou výborné, skutečně krásně šťavnaté :o) Jen se mi v silikonových formičkách a elektrické troubě pekly 30 minut. Chuťově na jedničku :o)

  • Táňa K.
    Táňa K. |

    10. 2. 2008 15:35

    Výborné muffiny. Nepolévala jsem je čokoládou, ale přidala jsem ji nasekanou i s rozinkami rovnou do těsta. Z této dávky mi vyšlo 12 větších muffinů.