Medové řezy III.

Hodnocení:

Moje:

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 200
      g cukr
    • 680
      g hladká mouka
    • 3
      ks vejce
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • 1
      šálek mleté ořechy
    • rybízová marmeláda
    • 3
      lžíce med
    • 1
      hrst nasekané ořechy
    • 100
      g máslo
  • Krém
    • 250
      g máslo
    • 250
      g cukr
    • 500
      ml mléko
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 50
      g maizena
    • hnědý rum

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nad párou ušleháme vejce, cukr, med a máslo, necháme zhoustnout a přidáme mouku s práškem do pečiva. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na pět dílů. Každý díl vyválíme a pečeme na pečícím papíru na plechu na 180 °C.
2
Upečené pláty střídavě mažeme marmeládou, sypeme ořechy a pokládáme na sebe. Vrchní díl potřeme krémem a posypeme ořechy.
3
Krém: kukuřičný škrob vmícháme do mléka, přidáme cukr a vanilku a uvaříme hustý krém. Ten zchladíme a zašleháme do něho změklé máslo a navoníme trochou rumu.
Zařazení: Moučníky Řezy

Komentáře k receptu

  • Anonym
    Anonym |

    25. 2. 2008 18:51

    "Maizena je kukuričný škrob"

  • Malvína
    Malvína |

    25. 2. 2008 15:28

    Zdravím, co je to mazeina, prosím pěkně?